Un délice pour les yeux et les papilles.

flamiche aux poires .





Hello une recette super simple et très bonne la flamiche aux poire du blog les saveurs-de- llysa.over-blog.com que j'ai tous simplement eu envie de faire moi j'ai mis des poires Martin sec elle et de saison de novembre a janvier elle et parfumé sucrée et peu juteuse convient a la cuisson.
Pour la recette :
4 grosse poires Martin sec que j'ai fait cuire dans une casserole avec un peu d'eau .
5 oeufs entiers
100 gr de sucre poudre .
75 gr de farine .
1/2 litre de lait .
1/2 gousse de vanille sinon 1 sachet de sucre vanillé .

Préparation :
Dans une terrine battre les oeufs, le sucre, et la farine faite bouillir de lait versez sur le mélange oeufs sucre farine en fouettent  .
Beurrez un moule a tarte disposer vos poires coupez en lamelle et versez votre préparation .Faire cuire a four chaud a 180 degrés pendant 35 min

                                   Régalez-vous bien !!!


20/01/2010
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