Un délice pour les yeux et les papilles.

Sandwitch (3)


Tortilla maison un régal .



Les tortilla maison c'est bon rien de plus simple au lieu de les acheter toute prête je préfère les préparer moi même comme ça tous le monde peut mettre ce qu'il veut dedans, et  ont ce régale tous.
Pour les préparer il vous faut :
1 tortillas par personne la j'en et préparer deux .
1 tomate .
200 gr de viande haché .
4 feuilles de salade .
1 cuillère à soupe de crème fraiche .
1 bonne poignée de fromage râpée  ou 1 carré fondant par personne  .
un filet d'huile d'olive .
poivre , sel, persil .
grill pour la cuisson
Préparation :
Dans une poêle mettre votre huile d'olive et faire cuire votre viande haché en prenant soin de bien l'émietter y ajouter le sel, le poivre, et le persil mélanger le tous laisser refroidir, préparer votre tortilla en y mettant 1 cuillère à café de crème fraiche par tortilla, 2 feuilles de salade coupée finement, votre viande haché refroidi, les tomates  coupé en dès et pour finir le fromage  soyer généreux plus il y en a plus ses bon .Fermer votre tortilla et mettre à cuire sur votre grill chaud pour que le fromage fonde bien à l'intérieur .Moi je sert ça avec des frites, et une sauce samouraï que je trouve très facilement dans le commerce .


04/05/2010
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Sandwitch campagnards au jambon de dinde .


30/01/2010
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Panini maison



Hier soir c'était panini un sandwich simple, rapide, et très bon super pour les personne pressée et pas besoin de dépenser de l'argent moi j'ai mis dans ce panini feuille de salade, jambon de dinde, crème fraiche fromage rappée mais vous pouvais mélanger différente saveur et le faire a vos envies   .
Il vous faut :
Pour 1 Panini
pain précuit que vous trouverez très facilement en grande surface .
3 feuilles de salade
1 cuillère a soupe de crème fraiche
3 tranche de jambon de dinde
un peu de gruyère râpée
1  toute petit pincée de poivre
un grille électrique
 Préparation :
commencer par lavée vos feuille de salade les essorer et les superposer l'une sur l'autre et les couper en largeur très fine .Couper votre pain précuit étaler la crème fraiche mettre la salade, votre jambon de dinde, le poivre, et enfin votre fromage râpé fermer mettre votre grill a chauffer placer votre pain fermer et appuyer sur le grille de façon a ce que le pain devient fin et dorée comme sur la photo .
a manger chaud de préférence.

                          Régaler- vous !


30/01/2010
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