Cuisse de poulet et ses pommes de terres
Un recette simple et rapide et surtout très bonne cuisson au four :
Si ca vous dit !!!Il vous faut :
4 cuisses de poulet
1 botte de persil frais
1 cuillère a café de cumin moulu
1 cuillère a café de curcuma
2 gousse d'ail
2 cuillère a café de piment doux
1 sachet de safran
de l'huile d'olive
du sel du poivre
4 carotte
quelques pommes de terre
1/4 de litre d'eau Préparation :
Dans un plat allant au four mettre vos cuisses de poulet, les pommes de terre, les carottes couper en rondelles très fine, votre ail, et le persil ciseler . Préparez dans un bol votre sauce : mettre le sel, le poivre, le cumin, le piment doux, le curcuma, le safran, et l'huile d'olive mélanger le tous avec 1/4 de litre d'eau et versez sur vos cuisse de poulet couvrir de papier d'aluminium et mettre a cuire 1 heure 30 a four chaud a 180 degrés . Après le temps écrouler retirer le papier d'aluminium et faire dorer quelque minute de plus .
Bonne appétit
Bavarois aux abricots
J'ai été absente durent un longs moments entre boulot et tous le reste oula pas trop le temps même pour mon blog hélas aujourd'hui je suis la mais je vais m'absenter encore pour un bon mois de vacance au chaud .Yes enfin il été temps .
Voila mon délicieux bavarois aux abricots que j'ai préparer par pure gourmandise rien de tel que des fruits bien frais pour nous rafraichir avec toutes cette chaleur .
Voila mon délicieux bavarois aux abricots que j'ai préparer par pure gourmandise rien de tel que des fruits bien frais pour nous rafraichir avec toutes cette chaleur .
Chausson aux pommes
Enfin depuis déjà un moment je voulais m'attaquer au chausson aux pommes je me suis enfin décidé a les faire et je ne suis pas déçu pour un premiers essai recette simple classique pâte feuilleter compote de pomme jaune d'œuf .
Préparation .
découper des ronds dans votre pâte feuilleter placer un cuillere à café de compote de pomme badigonner les bords avec du jaune d'œufs fermer en chausson .Badigeonner le dessus de jaune d'œufs faire une petite déco a l'aide d'un couteau pointu sur le chausson placez au four a 180 degrés pendant 15 min .
Préparation .
découper des ronds dans votre pâte feuilleter placer un cuillere à café de compote de pomme badigonner les bords avec du jaune d'œufs fermer en chausson .Badigeonner le dessus de jaune d'œufs faire une petite déco a l'aide d'un couteau pointu sur le chausson placez au four a 180 degrés pendant 15 min .